白樱桃萝卜可以腌制成酸萝卜呀，酸脆爽口，开胃生津，好吃又容易做，首先把白樱桃萝卜清洗干净，，切成片，加入食盐搅拌均匀，腌制两个小时，杀出萝卜里的水分，再用清水洗干净，加入胡椒粉，一点小米辣，蒜末，姜末，生抽，白糖，淋上一点香醋，喜欢吃辣的还可以加两勺红油辣椒进去，搅拌均匀，再腌制一个小时就可以吃了。
首先准备2斤白樱桃萝卜。辅料有:盐、白糖、小米辣少许。
然后将萝卜洗净控干水分，切成两半，加入适当的盐腌制一天。用重物将萝卜压↑一天出去水分。
然后加入适量辣酱，白糖，将萝卜搅拌均匀。也可以根据口味加入辣椒油。喜欢吃带点甜味的，可以加少许糖。这样做超级好吃！
