牛奶果在热带及亚热带地区都可以生长良好，因原产于热带地区，性喜高温，耐潮湿，植株较不耐寒，必须加以保护，遇10°℃以下低温，蔡片容易受寒害而黄化脱落，因此，栽培地区的平均气温以25~30℃最适宜，强日照下果实容易日烧;年雨量在1000~3000 mm，少雨地区宜有灌溉设备;中国南方部分地区不会有霜害之处为宜。
土壤的适应性广，但仍以肥沃、排水良好，土壤pH在5.5~7.5为宜，在石灰质壤土及排水不良处，会有蔡片黄化现象。
牛奶果在热带及亚热带地区都可以生长良好，因原产于热带地区，性喜高温，耐潮湿，植株较不耐寒，必须加以保护，遇10°℃以下低温，蔡片容易受寒害而黄化脱落，因此，栽培地区的平均气温以25~30℃最适宜，强日照下果实容易日烧;年雨量在1000~3000 mm，少雨地区宜有灌溉设备;中国南方部分地区不会有霜害之处为宜。
土壤的适应性广，但仍以肥沃、排水良好，土壤pH在5.5~7.5为宜，在石灰质壤土及排水不良处，会有蔡片黄化现象。
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