香蕉采摘后用水洗是为了清洗干净香蕉卸把时流出的汁液。用的是加保鲜剂的水，是为了防止香蕉在运输过程中成熟和腐烂。
香蕉既是香糯可口的水果，又可充当粮食。香蕉含糖量高达20%。其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物，因而，常被驾驶员用来充饥。但香蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只香蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。
采摘后用水洗是为了清洗干净卸把时流出的汁液。用的是加保鲜剂的水，是为了防止在运输过程中成熟和腐烂。
在水里洗一遍，可以去除残留的脏东西，农药等，还要裹上一层果蜡，以保持水分，估计还有一点防腐剂在里面。看上去美观
水果用清水泡，可以去除表面的脏东西，还可以将内部的虫子泡出来。
