一、选地挖土
首先，我们需要选择一块适合的土地，比如壤土，不易积水，也具有很强的蓄水蓄肥性，不像沙土那样松散不易蓄水，也不像黏土那样易积水。其次就是翻耕养地，我们可以施一些底肥来温养土地，提高土壤的肥力，改善萝卜的生长环境。
二、适时播种
萝卜从7月中下旬至10月上旬、2月中旬至4月上旬均可播种，但最佳播种季节为9月，该时期播种的萝卜产量高、品质好。过早播种受高温干旱影响，萝卜品质较差。
三、播种
播种时种植萝卜的关键，萝卜不耐涝，因此，种植萝卜之前，建议起垄种植，对于红萝卜，一般一垄种植5列，那么起的垄建议宽度80厘米左右，高度25厘米左右；对于白萝卜，一般一垄种植1列到2列，因此，建议垄宽60厘米左右。白萝卜不同于红萝卜，白萝卜的叶子比较大，块茎的个头也比较大，因此，需要的生长空间也相应大一些。
四、田间管理
我们的萝卜种植好后，就要进行管理。时常的去田间看看，如果有弱苗、杂苗、畸形苗，就把它们拔掉，以免影响好的萝卜苗生长。秋冬萝卜播种后和幼苗期正是高温多雨季节，特别容易滋生杂草，应及时清除杂草2到3次。一般萝卜在发芽期要充分浇水，幼苗期要“小水勤浇”，从“破白”至“露肩”土壤要不干不浇，根部生长后期仍要适当浇水，防止空心。另外，萝卜生长迅速，需要大量的肥料，每亩应施肥2500-3000千克，草木灰100千克，过磷酸钙25-30千克。然后我们就等萝卜慢慢的长大。
