可以 。水果保鲜方法如下：
1.保鲜纸箱，价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远距离贮运更是独具一筹。
2.微波保鲜，它是采用微波在很短的时间（120s）将其加热到72℃，然后将这种经处理后的食品在0~4℃环境条件下上市，可贮存42~45天，不会变质，十分适宜淡季供应“时令水果”，倍受人们青睐。
3.可食用的水果保鲜剂，最可贵的是可食用的果蔬保鲜剂还可以同果蔬一起食用。
不能保鲜，因为空调只能降低室内温度，无法控制水果的水分蒸发和氧气消耗，反而容易使水果变质或腐烂。如果想要保鲜水果，应该将水果放在合适的环境中，如温度适宜、通风良好、湿度适中等条件下保存。此外，一些科技产品如保鲜盒、保鲜袋等也可以辅助保存水果，延长水果的保鲜期
使用空调给水果保鲜储存是可以，要用空调来进行保鲜，就必需用一个温度控制室，室内安装空调，然后把空调调到0度或1度就可以。这样控制室里就长期保持温度在0度或1度左右，进入温度控制室的水果就可以保鲜
空调房间的温度约在20-25度左右，保鲜的温度通常在0-10度，所以…
可以的，只要是适合常温保鲜的水果多可以台保鲜周期十分短，现在季节如桃子，香蕉，提子，葡萄等等。
