奎湖鳙鱼:安徽省芜湖市南陵县特产,这种鱼头长约为体长的1/3左右,吃起来肉质特别的丝滑,入口即化。而且在这种鱿鱼的肉类当中,蛋白质的含量非常高,并且还拥有着一些其他的营养物质,所以这种鱼也被纳入了全国农产品地理标志,是芜湖的一种特产。
陶辛青虾:芜湖当地的气候比较独特,也因此让这里的水产资源变得极其优越,陶辛青虾是芜湖县陶辛镇的一个特产,这种虾与一般的虾不同,外表看起来个个粗壮,吃起来肉质鲜嫩,是一道不可多得的美味。并且这种虾还成为了当地的一个农产品地理标志,拥有着很重要的位置。
无为板鸭:这是芜湖市无为这座城市的一项传统特色美食,据说这道板鸭是创于清朝年间,在美食制作的过程中,光调味料就融入了30多种中药,并且采用的是先熏后卤的制作方法。制作出来的成品外表看起来金黄油亮,非常富有食欲,而吃起来肉质鲜嫩,属于不可多得的美食。无为板鸭在当地的知名度很高,而且据不完全统计,当地光制作板鸭的加工户就有1000多户。