大蒜本就是喜肥的作物，春节过后它会逐渐进入生长旺季，此时需要的养分较多，应及时施肥。肥料可用氮肥和钾肥，其中氮肥的需求量更大。见青后还要趁雨雪天气施加40%氮硫肥15-21公斤
追肥的时期之盛长肥，播种60～80天后，重施一次腐熟人畜肥加化肥，每亩粪肥1000～1500千克，硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，以促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。
看气温，一般在化冻后就得追，主要还是底肥为主，追肥以叶面肥为主。
春节过后是大蒜返青的时候，大蒜种植户就要给大蒜施肥，具体施什么肥本人非专业，就不发表提议了，但我是农村人，只能讲一下我们农村的施肥方法。在我们农村种植蔬菜一般来说施的是大粪，就是人、猪、鸡鸭的排泄物发酵而成，看上去恶心，但是种植出来大蒜要比施化肥等其它肥料的好吃。
春节过后是适合大蒜吸收养分的最佳时期，气温回升到15度以上可以施肥了，最好用稀释肥最好，建议使用冲施肥料，或者使用水溶速效肥料，这样对春节过后的大蒜长得更茂盛，所以我们不管是选择那种施肥方式首先要看那种最适合植物生长发育的好就可以了
大蒜过完春节不需要施肥了，它需要在九，十，Ⅱ，适合隔段时间施肥才有它伸长。这个时间段不把肥跟上，苗就不强壮，它的头就长不大。在这期间还要锄草，还要好好培护它才可行，种植蒜也需要有一定的技术还有耐心，才能种玉又大又好的，所以需要在年前精心培育春节后、是立春了不需要了，_。
大蒜的种植时间一般在冬季，种植前要施底肥，保证基肥充足。基肥最好是有机肥料，一半在耕地前均匀地洒在土壤表面，另一半在播种时使肥料和土壤混合均匀再播种。在拔节期要进行追肥，保证大蒜能正常生长。在它开始抽苔后，是施肥最重要的阶段，要格外注意。此外，还可以适时喷施一些叶面肥，来帮助它生长。
