20小时，一般在室温25度下的新鲜蔬菜，放了一夜也不会坏，但是如果是做熟了的菜，很有可能会滋生细菌，此外，不同的蔬菜可以保存的时间也有所不同。夏天天气较为干燥，一般青菜很容易失去水分而枯萎，能放长时间的蔬菜不多，像包心菜，大白菜这些叫大而又不容易湿水分的蔬菜一般可以放得久一些，冬瓜，南瓜也可以放很长时间的
可以保鲜6小时左右。叶菜通常不容易保鲜，洗干净后需要尽快加工后食用。如果一次购买太多，可以用保鲜膜包裹后放冰箱冷藏。
一两天，如果你不洗可能时间还能长一点，三四天，因为洗的过程虽然是菜干净了，但是上面的保护膜也就洗掉了，蔬菜有时就会很快要烂，如果没洗，能放三四天，现在的叶菜买来要好好的洗一洗，有可能有农药残留或者泥土，流动水，洗上三四遍就可以了。
