荞麦是一种需肥较多的作物。要获得高产，必须供给充足的肥料。根据研究，每生产100kg荞麦籽粒，需要从土壤中吸收纯氮4.01～4.06kg，磷1.66～2.22kg，钾5.21～8.18kg，吸收比例为1∶0.41～0.45∶1.3～2.02。荞麦吸收氮、磷、钾的比例和数量与土壤质地、栽培条件、气候特点及收获时间有关，但对于干旱瘠薄地和高寒山地，增施肥料，特别是增施氮、磷肥是荞麦丰产的基础。
施肥应以基肥为主、种肥为辅、追肥为补，有机肥为主、无机肥为辅。施用量应根据地力基础、产量指标、肥料质量、种植密度、品种和当地气候特点科学掌握。供老师参考！
