茶棵子的真名叫做茶树，它是一种常见的茶叶植物，也是制作茶叶的主要原料之一。
茶树的学名为Camellia sinensis，属于山茶科，是一种常绿乔木或灌木，高可达10米。
茶树原产于中国南部，现已广泛种植于世界各地，包括印度、斯里兰卡、肯尼亚、越南等地。
茶树的叶子是制作茶叶的主要部分，不同的茶叶品种和制作工艺会产生不同的口感和香气。
茶树的叶子可以分为不同的等级，其中最好的是“一芽一叶”，也就是只采摘茶树的嫩芽和嫩叶。
茶树的叶子还可以用于制作茶油、茶籽油等食用油。
茶树的种植和养护需要注意以下几点：
1.选择适宜的土壤和气候条件，茶树喜欢温暖、湿润的环境，适宜的生长温度为15-30℃。
2.定期修剪茶树的枝条和叶子，保持树形美观，促进茶叶的生长和发育。
3.施肥和浇水要适量，不要过度施肥和浇水，以免影响茶叶的品质。
4.防治病虫害，茶树容易受到蚜虫、茶螟等害虫的侵袭，需要及时采取措施进行防治。
总之，茶树是一种重要的农作物，对于制作优质的茶叶有着至关重要的作用。
在种植和养护过程中，需要注意各种细节，才能获得高品质的茶叶。
