菊芋播种时间可以在春季进行，一般采用穴播或者沟播的方式播种，挖松土壤之后要施适量基肥进行播种，将菊芋种子播种之后覆土把穴铺平。
播种后种子出苗要进行适当的追肥、浇水，浇水以“见干见湿”为原则，并且进行中耕除草。当茎叶生长过于茂盛时，可以对植株进行摘顶，可以促进块茎的膨大。菊芋很少发生病虫害，如果在很干旱的时候出现蚜虫，可以对其进行喷水。
菊芋籽五月份种
选择在地势平坦、排灌方便、耕层深厚、肥力较好、海拔在2500米以下、中性或微碱性土壤的川水地或山旱地上种植，前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜为好，避免与菊科或薯芋类作物连作。
