36-5油蟠桃的休眠时间22~25天。36-5油蟠桃是最新选育早熟油蟠桃新品种，成熟期在山东临沂地区6月中旬成熟，平均果果重200克，最大260克左右，果肉橙黄色，果面套袋后金黄色，不裂果，硬度好，含糖量19%，挂果时长超过15天，个头比风味皇后大。
比中油蟠桃5号早熟5天。该品种主要特点是早熟，黄肉，含糖高不裂果，自花授粉，极丰产。是早熟油蟠桃的优秀品种
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