牛场发酵床优点
1、粪污被发酵床中的有益菌发酵分解后，不仅不会对环境造成污染，而且还可以使牛场保持干净卫生。
2、发酵床中含有大量的有益菌，牛吃了后可以增强消化能力及饲料利用率，而且还可以在一定程度上减少发病。
3、粪污在发酵分解过程中会产热，冬季牛舍不用消耗煤或电进行加温，牛在适宜的温度下可以加快生长速度。
4、发酵床养牛可在一定程度上提高牛肉品质，牛肉肉色红润，大理石花纹明显，鲜嫩多汁。
发酵床养牛的缺点
1、发酵床养牛必须使用50公分厚的垫料，加上发酵用的有益菌等，可以说发酵床养牛需要的投资颇高，对于中小养牛户而言压力较大。
2、发酵床养牛虽然不用每天清理粪污，但并不省人工，每天都需要进行翻料才可以，以免粪污长时间堆积在一个地方造成“烧料”，可以说发酵床养牛比不使用发酵床还费人工。
