窝距大约八至九寸。
榨菜种植平地就可以，窝距大约八至九寸，行距在一尺五左右，便于来回施肥，种密了长不开就长不大，一般都用化肥和粪水一起去浇，从栽上过后应该都要施三到四次肥，这样才能长得大。如果长不大，产量就很低，自已做来吃或做咸菜就无所谓，如果做来卖菜头，就要越大产量越高，收入就会越大。
榨菜窝植单株 ，种植窝距；窝行40cm ，窝株距33cm，每亩栽种4500～5000窝左右。
榨菜，当地又名菜头，它是芥菜的一个变种，在植物分类学中属白花菜目，十字花科，芸薹属。榨菜营养丰富，味美可口，具有鲜、香、嫩、脆的特色，使人食而不厌。涪陵榨菜被誉为世界三大名腌菜之一，驰名中外。
