1.冷藏储存：将水果玉米放入塑料袋中，尽量挤出空气，然后放入冰箱的蔬菜室中保存，通常可以保存3-4天。
2.冷冻储存：将水果玉米剥壳，切成小段，放入密封袋中，放入冷冻室中保存，可以保存1-2个月。
3.干燥储存：将水果玉米剥壳，去除芯，切成小段，晒干或烤干，然后放入密封袋中储存，可以保存6-12个月。
4.罐装储存：将水果玉米切成小段，放入瓶子或罐子中，加入适量盐水或糖水，密封储存，可以保存6-12个月。
保鲜膜包裹，放入冷藏，温度5度最佳。
用保鲜膜包上，放在冰箱，等吃哪出就行。
有条件的地方，大批量可以放入气调库中保鲜。
冷冻保鲜就行一般都是放冷库。
在家里的话，在冰箱冷藏就好了。
应该和水果差不多，摆在冰箱保鲜就行了。
用保鲜袋装着放冷藏可以放个把星期。
水果玉米可以用保鲜膜包襄，放入冷藏室，可以保鲜很长一段时间。
套袋真空冷藏保鲜就可以了。
水果玉米粒的保存相对简单，只需将其在水中浸泡约10~20分钟，然后放在冰箱内冷冻即可，一般情况下这种保存方式可以保存10~20天左右。
可以将玉米剥皮择洗干净，上锅蒸十分钟左右蒸熟，凉凉以后将玉米粒扒下来放保鲜袋中，放冰箱冷冻室冷冻即可。
食用时拿出来解冻，直接加热后食用，也可熬粥时放入一些。
首先，剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗。
放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。
至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
