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白色或蓝紫色。荷兰七土豆开白色或蓝紫色的花,荷兰7号是兆龙科技从荷兰引进,通过脱毒单株系繁殖而成的匍匐茎短、结薯比较集中、块茎膨大速度很快、适合不同种植模式种植的早熟品种。荷兰七号也被称为荷兰薯、费乌瑞它,属于早熟高产品种,生育期为65天左右,株形直立,分枝少,株高60cm,叶片大,花冠淡紫色。
种植的荷兰七号土豆苗开花，其花多呈蓝紫色和白色。荷兰七号土豆适合不同种植模式种植的早熟品种。它在山东省是主栽品种，亩产量可以达到2500-3000公斤左右，在肥水比较好的高产地块，亩产量可以达到4000公斤。该品种适合在春、秋两季栽培，也适合和其它作物进行间作套种。
