广东猪肉的来历

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 05:44:19
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可以追溯到唐朝,当时广东地区的养猪业已经相当发达。在宋朝时期,猪肉开始重新走上历史舞台,推动猪肉食用发展的人物,最著名的是苏东坡。现今被证实的最早的家猪位于河北武山磁县遗址,该遗址经碳十四测年,估计距今约八千年。猪很早就进入了中国人的生活,汉字“家”就是屋檐下有猪的形象。根据英国杜伦大学和中国农业大学的联合研究,现今中国的土产猪与数千年前中国古人驯养的猪系一脉相承,并没有被替换或混入野猪的血统。

广东猪肉的来历

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