首先茶养胃，这说法是商家宣传的。我国有六大茶（绿茶，红茶，黑茶，乌龙茶，白茶，黄茶），全部喝完，我觉得几乎没有一款是养胃的，只能说哪一种茶对胃刺激性最小？根据我千茶万饮的经验来看，首选广西的六堡茶，六堡熟茶要陈化时间够，喝起来有米汤感，比任何茶刺激性小；六堡原种生茶（准确说是传统工艺轻发酵茶），六堡原种茶水含物质偏甜，苦涩感低，香高，树龄够还有绸感，对胃的刺激性非常小，几乎没有刺激性。
其次是广东单枞茶，也是偏高香甜柔，品质好的也有绸感。当然，工艺好的其他茶也刺激性小，工艺是很关键的。制茶工艺做到位，严格精细，讲究；做茶人的良心也很重要。
