主料：木耳50克，水果胡萝卜1根
辅料：青椒，红椒，香菜各适量
佐料：香葱，蒜末，姜末各适量
做法
1、木耳泡好切丝或者手撕成瓣，和水果胡萝卜分别过水。
2、锅中倒油加入佐料小火炒香。
3、再加入青红椒大火爆炒。
4、再加入木耳和水果胡萝卜稍稍翻炒下，熄火。
5、加入醋、酱油、盐、香油、少许糖拌匀即可。
1.
原材料： 猪排骨250克，苞米1根，水果胡萝卜5根，荸荠8个，姜片。
2.
猪排骨清洗，放进开水中焯烫，焯烫时放进3片姜片。
3.
苞米清洗，切条，水果胡萝卜切条，荸荠清洗预留。
4.
将全部食物放进火锅中，添加一定量冷水。
5.
水烧开后，随后改文火煲2个钟，直到食物酥烂。
