关于这个问题，如果火龙果开花后果子变黄脱落，可能是由于以下原因：
1. 不足的养分：火龙果在结出果实后需要充足的养分来支持果实成熟，如果土壤中缺乏养分，则果实很容易出现变黄和脱落现象。
2. 水分不足：火龙果需要充足的水分来支持果实的生长和发育，如果土壤中缺乏水分，则果实也容易出现变黄和脱落现象。
3. 病虫害：火龙果果实容易受到病虫害的侵袭，如果果实被病虫害侵袭，则容易出现变黄和脱落的现象。
针对以上问题，可以采取以下措施：
1. 增加养分：可以在火龙果的生长期间适量施肥，提供充足的养分。
2. 保持水分：火龙果需要保持土壤湿润，特别是在结出果实后更需要充足的水分。
3. 防治病虫害：可以采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂、除草剂等，以防止病虫害的侵袭。
