鳙鱼的三种特种类型---仙骨鳙、缩骨鳙、金鳙鱼。
仙骨鱼是鳙鱼的一种，特征是头部特大，体短起节，鳃盖内凹，体色较淡，肉质鲜美。
缩骨鳙鱼又名缩骨花鲢、缩骨大头鱼，其鱼身体长为普通鳙鱼的二分之一，头部大，鱼身收缩成像菜刀模样故称缩骨鳙鱼，2009年顺德区水产站试验性用特亚低温物理方法处理后培育出来。
金鳙鱼又名金大头，属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙鱼属。俗称：金鲢鱼，金胖头，金松鱼。鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。喜欢生活于静水的中上层，动作较迟缓，不喜跳跃。以浮游动物为主食，亦食一些藻类。
