中央对农田的划大方租种方法是一种以土地流转为基础的农业生产方式，具体操作如下：
1. 土地流转：农村集体土地通过流转方式交给具有农业生产经验和投入条件的专业企业或合作社运营，形成规模化经营。
2. 组织生产：流转方负责安排种植、施肥、灌溉、除草等农业生产活动，并组织农民参与合作社成员生产，确保生产有序进行。
3. 分配收益：流转方与土地所有权方签订租赁合同，协商共同分配收益。租种方可以获得出租土地的收益，土地所有权方则获得出租土地的租金。
中央对农田的划大方租种方法可以有效提高农业生产效率，增加农民收入，推进农业现代化进程。然而，在实践中也存在土地流转难、农民不愿流转、流转成本高等问题，需要政府加强政策支持，完善法律制度，解决流转中的瓶颈问题。
对于农民的生活问题，政府和相关部门需要采取措施来解决。例如：
1. 发展农业多元化，推广现代农业技术，提高农业生产效率和收益，增加农民的收入来源。
2. 开展职业培训和技能提升，帮助剩余农民转移就业，进入城市或其他地区工作。
3. 政府可以制定一些社会保障政策，如建立农村社会养老保险制度，改善农民的生活条件。
4. 鼓励和支持农民发展乡村旅游、特色农产品加工等项目，创造更多的就业机会。
5. 加强基础设施建设，提高农村交通、通信、能源等方面的基础设施水平，促进农村经济的发展和融入城市经济。
总之，政府和社会应该共同努力，通过各种方式为农民提供更多的机会和保障，以改善他们的生活状况。
