根据我所了解，江苏农牧业科技职业的专业代码可能是：
- 农学类：080101
- 林学类：080201
- 园艺类：080301
- 植物保护类：080401
- 农业资源与环境类：080501
- 动物科学类：090101
- 畜牧兽医类：090201
- 特种经济动物饲养类：090301
- 草业科学类：090401
- 水产类：100101
- 水产养殖类：100201
- 渔业资源类：100301
请注意，以上仅为参考，具体的专业代码可能会有调整或变化，请以相关学校招生信息或教育部门公布的最新信息为准。
