以下是一种去除百香果皮的方法：
1. 切开百香果：将百香果从中间切开，可以使用刀或者剪刀。
2. 用勺子挖出果肉：用勺子轻轻挖掉百香果果肉，并将其放入容器中，去除果肉时要避免将果皮一同挖出。
3. 过滤果肉：将挖出的百香果果肉放入过滤网中，用勺子轻轻搅拌，将果肉汁和果籽分离开来。
4. 去除果籽：将过滤后的果肉汁倒入碗中，用勺子将果籽挑出。
需要注意的是，百香果皮上有一层白色的薄膜，这层膜有一定的营养价值，可以选择不去除。如果要去除百香果皮，可以使用上述方法，也可以使用其他工具，如刮刀、削皮器等。
