人参果白果主要的功效就是蛋白质成分含量很高，再就是含有丰富的维生素b以及维生素c。能够起到预防肿瘤，还能够软化血管，刺激造血功能，增强体质的抗病能力;多吃人参果可以有效的预防坏血病以及急性的传染病、肝胆疾病还有过敏性疾病。
黄果中含有微量元素、硒、铁、锌，这些微量元素。特别是硒元素，它能够起到保护心脏，血管等功效，同时硒元素还能刺激免疫球蛋白以及抗体的产生，增强机体对疾病的抗病能力。
同时对糖尿病也有辅助的治疗。一般总是认为是由品种决定的，其实这两种颜色是由成熟度来决定的。表皮泛白的人参果没有成熟，在挑选的时候要选择果皮呈黄色的，这种人参果口感才好。
