海南农垦和海胶是两个不同的概念。
海南农垦，全称为海南农业生态园区，是指在海南岛上进行农业开发和生态保护的特定区域。海南农垦的目标是通过科学种植、资源整合和环境保护等措施，推动农业现代化、提高农民收入和促进可持续发展。在海南农垦区域内，会进行大规模的农业种植、畜牧养殖、渔业养殖等活动，并致力于推广先进的农业技术和管理经验。
而海胶是一种常见的食品原料，也称为明胶。它是从动物的骨骼、皮肤或软骨中提取出来的胶质物质。海胶通常用于食品加工中作为增稠剂、凝固剂或者乳化剂等，可以提高食品的口感和质地。海胶也被广泛应用于制药、化妆品等领域。
综上所述，海南农垦是一个特定区域的农业生态园区，而海胶是一种食品原料。它们之间没有直接的联系或者区别。
