液氮可以榨果蔬汁喝吗

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 03:16:39
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可以。

液氮可以榨果蔬汁喝吗

作为食品添加剂,氮气是一种好气体。不管是我国GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,还是FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)都明确指出,氮气都是合法的食品添加剂。GB 2760将氮气规定为食品工业用加工助剂,并且加工过程中的残留量不需要做任何限定。JECFA则规定氮气有冷冻剂、包装气体等作用,明确没有必要规定每日允许摄入量(ADI值)。所以,其实只要氮气能够达到规定的纯度(氮气含量在99.0%以上),作为食品添加剂,是非常安全的,毕竟我们呼吸的空气中有78%是氮气。

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