阳台盆载果树缺少蜜蜂媒介，能靠人工授粉了。双性花的人工授粉首先要了解种植的果蔬品种开出的是单性花还是双性花，果实类蔬菜水果一般开出的都是具有雌蕊和雄蕊两性器官的双性花（公母在一朵花之内）。
例如：番茄、草莓、辣椒、茄子等。这种花在自然条件下一般可在风的助力下自行完成授粉过程。
但阳台种植的环境比较封闭，可通过振动或摇动花序促进花粉从花粉囊中散出，落到柱头上，进行人工辅助授粉。
可以人工授粉。授粉应于上午进行，尤以晴天的早晨为佳，且选择初开的雄花和雌花才比较容易成功。
授粉时先将雄花摘下，除去花瓣或使花瓣反折过来，再将雄花的花药在雌花的柱头上轻轻涂抹，使花粉粘在雌花柱头上。
为了增加成功的机会，可以用几朵雄花为一朵雌花授粉。授粉几天后雌花谢落，如果花蒂开始膨胀，说明授粉成功
