蚕豆种子的品种非常多，一般耐旱力较强、成熟较晚的大粒品种宜在旱地种植，每亩4000～5000蔸，每蔸播种2～3粒，每亩用种量为15～18斤。
兰花豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。
蚕豆种子的品种非常多，一般耐旱力较强、成熟较晚的大粒品种宜在旱地种植，每亩4000～5000蔸，每蔸播种2～3粒，每亩用种量为15～18斤。
兰花豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。
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