那些菜容易熟 ，我看豆腐容易熟，还有莴笋炒丝，还有生菜，都容易熟 那些菜不容易熟，我个人觉得肉类的菜都不容易熟，要多煮才行 不熟有毒的菜有以下这些 豆类 毛豆、菜豆、扁豆、四季豆和蚕豆等豆类蔬菜的豆粒中，含有一种称为血球凝集素有毒蛋白质。
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