元看玉白是绿茶。成品比普通绿茶氨基酸含量高,茶多酚少,香味独特,滋味鲜爽,冲泡后,茶叶展开,洁白如玉,品质独特,实为茶中之珍品,但该茶仅存两株,又不结籽,树龄老化。
白玉花茶选用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩,芽长于叶的一芽一叶或一芽二叶初展为主,制作分杀青、揉捻、初烘、辉锅等四道工序。
鲜叶采回经适度摊青,投芽叶于铜锅内炒青,至适度时起锅,摊凉并轻轻揉搓。
阳春白雪绿茶。产于安徽郎溪的直条形炒青绿茶。1987年研制。选用福鼎大白茶良种茶园的鲜叶,采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、做形、焙干制成。
元看玉白是绿茶。成品比普通绿茶氨基酸含量高,茶多酚少,香味独特,滋味鲜爽,冲泡后,茶叶展开,洁白如玉,品质独特,实为茶中之珍品,但该茶仅存两株,又不结籽,树龄老化。
白玉花茶选用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩,芽长于叶的一芽一叶或一芽二叶初展为主,制作分杀青、揉捻、初烘、辉锅等四道工序。
鲜叶采回经适度摊青,投芽叶于铜锅内炒青,至适度时起锅,摊凉并轻轻揉搓。
阳春白雪绿茶。产于安徽郎溪的直条形炒青绿茶。1987年研制。选用福鼎大白茶良种茶园的鲜叶,采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、做形、焙干制成。
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