霜冻对红梅杏的危害极大，有时可造成绝产，防止霜冻有以下几项措施。
1、延迟开花
主要技术有：
（1）利用二次枝结果；
5月下旬-6月上旬，对超过30厘米的长枝剪去三分之一到二分之一，促使萌发二次枝。二次枝比一次枝开花晚5天左右。在二次枝花芽分化时追施适量磷钾肥效果好。
（2）喷抑制剂。采果后喷0.02%-0.025%萘乙酸钾盐，可延长休眠期推迟开花期。
8-9月（落叶前40-50天）喷0.005%-0.01%赤霉素溶液，使来年花期推迟8-10天。
在花芽膨大期喷施青鲜素0.05%-0.2%溶液也可以推迟开花。
3、果园放烟。可在果园内准备好烟雾剂，当气温接近0.5度时可点火，烟雾剂可用硝酸铵20%-30%、锯末50%-60%、柴油10%、煤粉10%。材料越细越好混合后备用。一般20米-30米一堆以雾漫果园为标准。放烟对轻霜冻有效，对重霜冻效果不好。
4、喷水。有条件的可在果园安装喷灌设备，霜冻来临时喷水，可有效防止霜冻。
5、搭建防冻设施。开花前后进行保护。
