、横切。在石榴花蒂的一端，横向削一圈，不要切，用刀尖一点一点划拉一圈，切的话会切到果肉，汁水就会流出来。
2、揭盖子。用一手托住石榴，一手虎口处夹着花蒂，轻轻一掰，沿着刚刚划拉的横切线，就能揭下一个小盖子。
3、纵切。揭下小盖子后，就能看见石榴中间的隔膜，沿着隔膜，纵向划拉，不用太使劲，把皮划开即可，划拉太深会切到果肉。
在石榴头部大约五分之一处，用小刀横着划一圈不要刮的太深，以防伤到里面的果实。
再用小刀沿着石榴的纹路轻轻一刮，然后把它掰开就会得到完整的石榴果实。
还可以在石榴的中间用刀轻轻划一圈，将石榴分成两半后轻轻的将果实掰松，用勺子轻拍底部果实就会掉出
横切才完整。
1、在切石榴的时候首先用刀子在它的顶部横切一刀，切的时候注意不要伤到果肉。
2、然后将顶部的芯处理掉，再用刀子在它的底部慢慢的环切，用刀子竖着沿果实的白筋划开石榴皮，注意用刀尖轻轻地划断里面的白筋，食用的时候轻轻一掰就会掰开
