也就是罗望子——是水果也是调料的酸豆子。罗望子又名酸豆，与其说它是水果，更常被用来做调料，但是大部分柬埔寨会拿来作调料或者炒菜。酸豆果的果肉其实是可以直接食用的，酸豆未成熟果实的果肉又酸又涩,犹如柠檬汁在西餐中的作用，通常用在开胃菜肴中。成熟的果实要甜一些，可用于甜点、饮料和小吃。
酸豆的果实，叶子和树皮都有药用使用， 比如罗望子的叶子被作为草本茶用于给疟疾退烧。由于其药用价值, 罗望子被印度草药学用于治疗胃和消化道不适。像柬埔寨这样的佛教国家，在寺庙里，酸豆的果实有时被用于去除铜像上的污垢和绿色的铜锈。酸豆木是鲜红的颜色. 由于密度和耐久酸豆心材被用于做家具和木地板酸豆树用作观赏树木,被栽种在乡村公路和高速公路边提供阴凉. 猴子很喜欢成熟的酸豆果实。特别说一下，罗望子还还解酒哦。
