茭瓜的种植方法是施肥
茭瓜生长时期不同，对养分的吸收量也不同。幼苗期生长量很小，需肥肥量也较少，进入果实膨大期对氮的吸收量急剧增加，钾与氮的吸收规律基本一致，而磷的吸收量增加较少，移栽后淋足定根水，缓苗后用的尿素水淋1-2次促苗生长。
1.一般2月中旬至4月下旬定植；亩定植800～1000株；亩用种量6斤左右。
2.栽培上应注意防治叶锈病、麻斑病、细菌性条斑病等病害。
播种的营养土应在播种前20－30日前配制好。选用未种过瓜类蔬菜的无病土壤和农家肥配制，通常用园土6份与腐熟的马粪或圈肥4份混合。
