不管是青菜，罗卜，白菜一或者江豆蒜苔还是莱干，它们都是可食用的食物，菜的种类和重量是二个不同的慨念。一斤菜干和其它蔬菜，水果或粮食及其它物品的一斤重量是一样重的，按照国标重量计量单位计：一吨是一千公斤，一公斤等於一千克，而市斤一斤又等於二分之一公斤，也就是说一公斤等於1000克，而一公斤的二分之一就是500克，所以说：一斤菜干是500克。
一斤菜干的重量是一千克
这句话问的有点欠妥，一斤菜究竟能够干多少克，要看菜的类型和品种有的菜水分大有的菜水份小，差别非常大，比如土豆能晒干二百八十克，菠菜只能晒干二百克，这只是我的一点看法，并非准确。
一斤菜干肯定是500g,但是却是很多500g鲜菜冷榨技术形成的。
500克。克和升不一样；
500克等于一斤，但是一升不等于一斤。这要区分这个东西的密度。
一斤=500克（重量题小学数学课程）
