1、保靖黄金茶：盛产于湖南保靖县，茶水的颜色为金黄色
2、古丈名茶：湖南武陵区，是精品绿茶。
3、湖南黑茶：湖南安化县，只生长在海拔较高，，太阳光照充足的地方。是一种泡出来呈现黑色颜色的名茶。
4、白马毛尖：湖南隆回县，有些安神的功效。
5、安化千两茶：湖南安化县，是一种包装非常独特的名茶。
6、茯砖茶：湖南安化县，称为发酵茶鼻祖。外表呈现黑褐色。明朝期间就有。
7、安化红茶：湖南安化县，只生长在海拔为600米的高峰上，需要阳光照射。
8、沅陵碣滩茶：湖南沅陵县，是获得过国家地理标志产品的名茶。
9、君山银针：湖南岳阳市，有些悠久历史的名茶。
10、城步虫茶：湖南城步县，由湖南地区的少数民族制作出来的，制作方法非常复杂，加工也十分的繁琐。
