一、播种
绿豆既可以春播又可以夏播。春播时间在4月下旬-5月中旬，夏播时间在6月中下旬，但最好进行早播。播种时，如果绿豆种子中有一成以上的小硬粒子，播后很难发芽，会造成缺苗断垄。一般每亩播种量为1.5-2千克，播种深度3-5厘米最佳。
二、底肥
由于绿豆根部生长有大量的根瘤菌，虽然具有很好的固氮能力，但适量增施腐熟农家有机肥和磷、钾肥，能够实现较好的增产效果。农家肥有机肥最好在播种前结合翻耕一次施人，最迟可推迟到绿豆分枝、始花期使用，并配合施人适量的氮、磷肥，以促进根瘤菌固氮能力和增加花芽分化。
三、田间管理
1、间苗和定苗：绿豆在生出2叶一心时，要剔除疙瘩苗，4片叶时要进行定苗，株距建议13-16厘米，行距建议40厘米，每亩留苗量建议 l-1.25万株为宜。
2、中耕锄草：一般来说，绿豆从出苗到开花封垄，最少需要耕锄四遍，中耕深度需要遵循“由浅到深再到浅”的原则进行。
