热带水果的储存,热带水果是不宜放进冰箱的。
一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。
不可以
在储存水果时,如果温度高于最佳储存温度,水果就容易变质腐烂,而低于最佳储存温度,水果又容易遭受冷害的作用。
热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有所差别,有些热带水果确实不适合放进冰箱。
