长途运输海鲜时，要确保海鲜在运输过程中保持新鲜。可以使用冰块、干冰或冷冻设备来保持海鲜的新鲜度。
包装：在包装海鲜时，要使用合适的包装材料，如泡沫盒、塑料袋等。在包装过程中，要避免海鲜受到挤压或碰撞，以免造成损坏。
温度控制：海鲜在运输过程中需要保持适当的温度。要确保运输设备的温度适宜，并根据不同的海鲜种类和运输距离来选择合适的温度控制方式。一般来说，海鲜的适宜运输温度在0-5℃之间。
氧气供应：海鲜在运输过程中需要充足的氧气供应，以保证其呼吸和新鲜度。可以使用氧气袋或氧气发生器来提供足够的氧气。
避免振动：在运输过程中，要避免海鲜受到过度振动，以免造成损伤。在选择运输工具时，要选择平稳的交通工具，并避免过度颠簸。
食品安全：在运输海鲜之前，要确保海鲜的食品安全。要选择新鲜的、健康的海鲜，并在运输过程中遵守相关的食品安全规定。
总之，长途运输海鲜需要综合考虑多个因素，如新鲜度、温度、氧气供应、振动和食品安全等。只有做好每一个环节，才能确保海鲜在长途运输中保持新鲜和健康。
300公里不算长途，正常基本4个小时左右可以到达目的地。看货量大小有三种选择：
1.可以选择加冰块，用泡沫箱包装，适用少量一次运输。此方法最经济。
2.可以选择车载小冰箱，可以保持—18℃，适用运输样品，不受夏季限制，成本主要是车载冰箱。
3.可以雇佣冷藏车运输，适用批量运输，总成本低。
