锡纸酸菜
用料
酸菜
250克
葱花
适量
姜末
适量
酱油
10克
盐
3克
植物油
40克
锡纸酸菜的做法步骤
步骤 1
酸菜用温水投4-5遍，一定多投几遍，因为不放水不投好会很酸，控干水分，千万不要用力攥，吃起来会很干。葱姜末，，酱油，盐，油。
步骤 2
搅拌均匀。搅拌均匀。
步骤 3
披萨盘铺锡纸，锡纸稍微留大点。
步骤 4
把酸菜放进去，上面可以放几瓣大蒜提香。
步骤 5
再撕一块锡纸当盖子。
步骤 6
用边上剩余的锡纸包裹严实。放入烤箱中层200度上下火30分钟。
原料
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金针菇 (300克)
蚝油 2勺
料酒 2勺
辣椒酱 2勺
蒜 5瓣
1/清洗，最好用盐水浸泡十分钟
2，将蒜切碎码在洗好的金针菇上
3/盘中铺好锡纸，将蚝油、料酒、辣椒酱倒入
4/将锡纸折起，包裹好放入调料的金针菇
5/放入预热好的空气炸锅，180度烤15分钟
6/出锅后搅拌均匀就可以了
7.美味又好吃的空气炸锅锡纸酸菜做法完成开吃了。
烤酸菜用锡纸包酸菜上空气炸锅烤制。
