切开榴莲的正确方法是从榴莲的顶部靠近果核处切开，切开后用手把榴莲果肉从果核上撕下来。这种方法不仅可以保证果肉完整，还能避免榴莲果肉与果核混合，影响口感。另外，榴莲的外皮有刺，建议佩戴手套或用保鲜膜包裹后再进行切割，以免划伤手部。值得一提的是，榴莲本身有浓郁的味道，顶部的果肉比较甜腻，而底部的果肉比较清爽，因此可以根据口感喜好自由选择食用部位。
方法1：我们首先不要先吃这个榴莲，等它成熟之后，他慢慢都会有一条裂缝，这个时候我们用手直接把它掰开就可以
方法2：就是我们用刀从榴莲的底部，然后切一条缝，然后不要伤到果肉，然后再直接把它掰开。
