1、利用液面高度差的作用力现象，将液体充满一根倒Ｕ形的管状结构内后，将开口高的一端置于装满液体的容器中，容器内的液体会持续通过虹吸管向更低的位置流出。虹吸的实质是因为液体压强和大气压强而产生。
2、上世纪６０年代，瑞典的几位科学家把虹吸的原理应用到现代建筑上去，最初解决了建筑屋面的雨水排水系统，当时在研究的初期，采用的是一种满管压力流的系统，从而在管道式屋面雨水排放系统方面取得了重大突破。虹吸原理在建筑排水，市政排水，水利工程等各方面均有应用。
大气压强.把水管里面的空气排掉一部分.水管里面的气压就下降了（比现场环境的大气压低）.而水跟大气接触 水面的气压跟水管里面的气压有差值，使得水面上升.排干水管里面的空气.水就充满了水管.
