据2018年FAO（联合国粮农组织）的数据，以下是世界上鱼类资源最丰富的国家（以捕捞量为指标）：
1. 中国：中国是世界上最大的渔业国家，自然资源丰富，捕捞量和养殖量均位居世界前列。
2. 印度尼西亚：印度尼西亚拥有众多岛屿和海岸线，远洋、近海和养殖捕捞量都很大。
3. 印度：印度靠近印度洋，在捕捞量方面排名靠前，其周边海域资源丰富。
4. 越南：越南拥有较长的海岸线和众多内陆水域，渔业资源相对丰富。
5. 美国：美国拥有大西洋和太平洋两个海岸线，捕捞量位居世界前列，同时在水产养殖方面也很发达。
6. 俄罗斯：俄罗斯拥有广袤的海岸线，特别是在北冰洋和太平洋沿岸有丰富的渔业资源。
7. 泰国：泰国是亚洲地区重要的渔业国家之一，周边海域和内陆水域资源丰富。
8. 韩国：韩国拥有丰富的海岸线和海洋资源，是东北亚地区重要的渔业国家。
9. 秘鲁：秘鲁位于东太平洋的富营养层，海域资源丰富，捕捞量较大。
10. 缅甸：缅甸拥有较长的海岸线和内陆水域，周边海域资源丰富。
需要注意的是，这些数据可能随时间变化而有所不同，也受到资源管理和保护等因素的影响。
