水果蛋糕是一种美味的甜点，以下是一些在家制作水果蛋糕的方法：
1.准备材料：面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、水果（根据个人口味选择）。
2.制作蛋糕糊：将黄油融化，加入鸡蛋、糖和牛奶，搅拌均匀。加入面粉，搅拌至无颗粒状。
3.烤蛋糕：将蛋糕糊倒入模具中，放入预热至180度的烤箱中，烤约30分钟。
4.制作水果层：将水果切成小块，铺在烤好的蛋糕上。
5.制作糖霜：将糖粉和牛奶混合，搅拌均匀。
6.涂抹糖霜：将糖霜均匀地涂抹在水果层上。
7.冷藏：将蛋糕放入冰箱冷藏室中冷藏约30分钟，使糖霜凝固。
需要注意的是，在制作水果蛋糕时，水果的选择和搭配可以根据个人口味进行调整。同时，在烤蛋糕时，要注意控制时间和温度，以确保蛋糕的口感和质量。
