大棚种植创业如何准备？以下是我为您整理的大棚种植创业计划书，供你参考。
发展背景：生态农业、种业将会成为2014年热点话题，粮食安全和土地改革的关注度会贯穿整个2014年，一号文件再度锁定农业，传统农业的升级之路已经越来越宽阔，社会各界闲置资金也争相涌入农业中。与此同时，国家有关部门、地方政府对农业的扶持力度不断加大。
今年一号文件第五部分第22条，规定"允许财政项目资金直接投向符合条件的合作社，允许财政补助形成的资产转交合作社持有和管护，有关部门要建立规范透明的管理制度。推进财政支持农民合作社创新试点，引导发展农民专业合作社联合社。"以上内容的总体精神就是鼓励财政资金流向合作社，无论是项目资金还是形成的资产，都要向合作社靠拢。财政资金支持合作社还要有"搞创新"，目标无非是把有限的资金投放到合作社中，发挥更大的作用。财政的大力支持是合作社发展壮大的重要支撑点。中医走向世界中草药的需求量的急剧增加。近年来，中药材市场价格大幅上涨。仅去年短短一年时间，市场上537种常用中药材中，涨幅一般在5%～180%之间。其中，太子参涨幅达350%，党参价格涨幅达160%，三七涨幅达70%以上。 专家分析，部分药材价格暴涨，主要还是因种植面积缩减，供不应求因素造成的。比如：桔梗，因为持续低价4年之久，又加上种植管理费时费工，种植面积大幅减少。尽管价格已从12元/公斤左右涨至100元/公斤上下，但是依然没有大量货源可供。三七，也因多年
低价，生产大幅减少，又加上干旱造成大量减产，才出现价格大幅上涨。
未来药材价格有望维持高位。近10年来，中药材市场整体价格走势呈上升趋势，年平均增长幅度在10%之间。且行情每隔3～4年会形成一个涨跌周期。在这个周期形成过程中，最低谷后往往也是反弹最强烈的阶段。而行情达到最高值后，第二年往往会延续一个相对高价位期。另外，当前我国农村劳动力大量转移外出，中药材生产短期内难以大规模恢复;同时，随着物价整体上扬，以及劳动力成本提高，中药材价格已很难跌落到早先较低价位。一些生产尚未恢复、价位不高的药材，后市价格仍有望维持高位。
当前野生类药材货源紧张，可长期发展。具体的品种有：关防风、野生桔梗、野生柴胡、苍术、川贝、重楼、猫爪草、穿山龙、紫草、野生灵芝等;动物类药材如：水蛭、天龙、地龙、刺猬皮、蜂房、大将军、桑螵蛸、蝉蜕、蜥蜴、蛇蜕、龟板、牛黄等，市场行情一直较好。 国家目前重视三农，农业政策好，再加上国家对于藏区发展中药材种植的的大力支持以及农村产业结调整与现代农业的发展。就自身来说本人从事多年企业管理及经营，对于网络销售也是有着不错的成就能够独立架构网站以及后期管理、优化等，这对基地后期的规模化、规范化发展有一定的帮助。帮对于生产出来的产品的销售也有着一定的助。并有着强大的合作伙伴：xx农富科技有限责任公司(公司立足?财富之都、西部药都?与多家制药厂家建立了长期合作关系。目前公
司在万源、达州等地建立了天麻、金银花、桔梗、木瓜等中药材种植基地10000余亩。为区域经济发展，实现农民增收、企业增效做出了贡献。 公司通过市场考察和科学论证，确立了天麻、猪苓、重楼、玛卡、白芨、川牛膝、赶黄草、金银花、桔梗、白芷、丹参、白术、杜仲、茯苓、黄柏、厚朴、党参、百合、柴胡、桅子、木瓜、芍药等三十多个重点发展品种。百度搜 玛卡种植 排名一直第一 中药材种植排名一直在前三)其公司提供的技术、种源、后期回收都可以得到保障。中药材天地网(中药材天地网是集?中药材商品市场信息采集与分析、中药材信息资讯与咨询、中药材推广与品牌建设、中药材商品网上交易和线下服务?为一体的信息平台和电子商务平台。经过8年的快速发展及核心创始团队25年的积淀，网站已经成为行业最大的信息、电子商务服务平台，拥有?国家商务部中药材行业唯一电子商务示范平台?、?国家工信部中药材产业信息监测预警平台?、?国家工信部两化融合示范平台?、?国家农业部12316中药材中央平台?、?国家中医药管理局全国基本药物目录中药原料动态监测与信息服务中心平台?、?中国中药材协会中药材信息中心?等多项国家资质与称号。
截至目前，公司拥有专职员工300余人，兼职行业信息专家、信息员500余人，网聚了中药材信息界85%的顶尖权威人才。。公司在全国建立了26家分支机构，在全国主要产区及重大集散地建立了500多家信息站点，拥有行业注册会员35万余，涵盖了行业主要的从业人员和80%以上的中成药制药企业。)我们与该公司有着合作并在该网站开有网店。四川农业大学中草药系(与该学校有合作我们为其免
费提供学员实习场地、食宿、来去车旅费报销。他们为我们提供技术支持。)
基地优势：阿坝州xx县位于四川省边缘地区，具有良好的生态环境，区内大渡河贯穿其中水资源丰富。交通方便，再加上近几年来大力发展旅游业，所以市场前景巨大。在该地区中药材产出地非常丰富目前个人不完全统计有70多种野生药材如：天麻、重楼、白芨、猪苓、雪上一支蒿等和大量的优质食用菌。部分中药材也只有在这种环境才能得到最好的发展。但是该地区沟狭、山高、土地不规则、粮食产量低。无法形成大规模种植粮食基地。并且 部分中药材也只有在这种环境才能得到最好的发展。那么我们要发展农业，无非就是做绿色无公害蔬菜。 但是 运输成本的增加。中草药的种植却成了我们最好的选择。 同时也是我们农民致富最好的路子。
发展模式： 以种植为主，养殖为辅。以种植中药材为主，以生产优质菌类和经济林木为辅。以仿野生栽培为主，大棚栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造中药材基地。 发展理念： 以科学的思想去发展，以中药快速崛起的优势，以绿色农业为导向，规范化生产。
主要技术： 土壤的测量，肥力，PH值。灌溉用水检测，中药材识别，大棚温湿度调节，防虫网。菌类培养技术，病虫害防治技术，中药材粗加工技术。采收，清洗，包装。
发展阶段:
第一阶段：为试验阶段，选择地势较高和地势较低两种不同地方进行天麻、猪苓、重楼、白芨、雪上一支蒿、赤芍、旱半夏、羌活种植试验(此阶段已在2013年9月份完成，经过调查，效果理想)。
第二阶段：大面积投资阶段。
1. 中药材种植 详情见表1，
2. 建立相应服务站以及监测站(监测站：监测站负责人
由社员直接选举产生，监测站负责人职责是做好
相应监测站监测范围内的社员管理工作以及配
合服务站对于社员的技术指导以及培训、产品推
广以及回收、质量检测、设备管理等相关的服务
工作。服务站：服务站负责人由企业、公司、投
资商等相关的投资单位委派的技术人员以及管
理人员构成。服务站负责人职责是对于社员以及
当地村民免费提供的技术指导以及培训、免费提
供土壤检测、产品推广以及回收、产品质量检测、设备管理维护以及使用、为农户统一采购生产资
料以节约种植成本和质量的保障)。
3. 建立加工厂包括烘干设备、去皮设备、切片设备等。详见
表2
4. 成立中药材展览基地。选地为曾达乡海子坪村各儿当沟。
该地方土地较集中、涉及村民少、管理方便、水源充足、
海拔适中、此地本来野生药材多且成片。已经初步形成规
模。共计面积土地加林地共计20亩左右。目前计划在此地
栽培种植200多种中药材。其作用为：为外来参观、考察
的公司、制药厂、研究所等提供产品展示。体现出那些品
种适宜我们地方种植。并签订单种植合约。为农户种植出
来的产品提供有力的销售保障和销售渠道。
5. 建立育苗室和培养室，为技术和种源提供有力保障。
第三阶段:时机成熟时，建立小型养殖场，为基地提供肥料。建立食用菌生产基地，为基地增收。建立实验研究室为巩固技术提供有力保障。
第四阶段：建立生态农业观光园，打造中药材基地。并建立药材深加工厂房，扩展市场渠道，完善基地管理制度，规范化管理，申报为国家GAP中药种植示范基地。
行动规划：
1.选址及规划。详见表3
2.选种，安排作物品种和时间。详见表4
3.育苗室和培养室。详见表5
4.肥料和农药。详见表6
投资预算：详见表7
人员安排：详见表8
市场：以种源提供商回收和批发各药厂以及药材市场为主。 运输工具：小型货车、拖拉机
宣传：网络、地方媒体、政府等
风险：目前中国的中草药价格波动比较大，主要是由于各地的跟
风种植比较严重，如果形成一定的规模，可以有效的控制价格风险，同时选择品种的时候必需做好市场调查。详见表9
收入预计：详见表10
种植药材品种：详见表11
我是农民，在外经商多年，一直想回来发展农业，把家乡的农民带动起来，给他们带条路出来，让他们致富。所以公司和合作社都以?农富?为名。就是想让他们富裕起来。既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。 由于近年来中药材价格的高涨，使当地农户没有节制的采挖，还有外面药材商家的引诱致使地方很多品种濒临灭绝。采集和加工的技术不完善使其地方药材价格被药商打压。迫使我们需要尽快的保护和发展种植，让我们地方药材快速的发展起来。
大棚种植创业计划书篇二第一部分 公司概况
(一) 公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1. 主要股东
股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话
2. 团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3. 组织结构
4. 员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 大棚蔬菜种植产品、服务介绍
(二) 大棚蔬菜种植核心竞争力或技术优势
(三) 大棚蔬菜种植产品专利和注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
大棚蔬菜种植行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对大棚蔬菜种植市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分 营销策略
(一) 大棚蔬菜种植目标市场分析
(二) 大棚蔬菜种植客户行为分析
(三) 大棚蔬菜种植营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 大棚蔬菜种植服务质量控制
第五部分 财务计划
请提供如下财务预测，并说明预测依据：
未来3-5年大棚蔬菜种植项目资产负债表
未来3-5年大棚蔬菜种植项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分 融资计划
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该大棚蔬菜种植项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
大棚种植创业计划书篇三名称：顺安种业(蔬菜基地)
位置：江西省贵溪市
发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉
基地优势： 位于平原地带，河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。离贵溪不远，附近有冶炼厂。本地消费水平高，蔬菜价格高，市场大。
发展模式： 以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造下滩蔬菜基地。
发展理念： 以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。
机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。
主要技术： 土壤的测量，肥力，PH值。灌溉用水要无污染，取水方便，大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器。镀锌管棚架，无滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品种的选择。采收，清洗(干净水，计划井水)，包装
发展阶段:
第一阶段：13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。
第二阶段:时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。
第三阶段：发展农家乐
行动规划：
首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。(已完成)
其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，湿度计。3.挖井(洗菜用)还有肥料坑(腐熟农家肥)4.育苗室，空调(已有)，温湿度计，排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。
投资预算：土地租金1500/年，年付，镀锌管(热镀锌)一亩8000元左右，总计110000。无滴膜10000元，防虫网13000元。微耕机4000，政府补贴1000多。化粪池3000元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：小型货车加摩托车30000之内，记三万。灌溉设施：2000元电脑已有。肥料加农药订购10000元。流动资金用政府补助的。总计在185000之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。
人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个(两男一女)人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。我们也要在菜地干活，五个人足够。
市场：零售以贵溪冶炼厂为主，批发以贵溪为主，贵溪菜市场及各饭店(特色菜)，合伙人负责零售，我负责送批发。冶炼厂可以让我们一年挣十多万，贵溪市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。
运输工具：小型货车及摩托车
销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。
因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。
在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。这种宣传比花钱的宣传作用更大更有效果。
风险：养殖业的风险比种植也高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。据我所了解，也据我所经历的，我爸妈种了七亩露地蔬菜，一年挣七八万。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学。我们采取的是科学的，随时的。故在干旱方面没有多少风险。
收入预计：十三亩大棚，每亩一年最少在一万以上，加上露地，一年的收益在15万左右。这是保守估计，不是随意空想。
蔬菜品种：常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类。
按食用器官分为：根类、叶类、茎类、花菜、果菜。
特种蔬菜：荠菜，樱桃番茄，黑美丽西葫芦，水芹，水果黄瓜，砍瓜等。
后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。
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近几年，越来越多的农友开始探索尝试蔬菜大棚 种植 ！然而，对此还有很多专业知识需要学习。下面我介绍几点大棚种植比较值得注意的几点。
大棚蔬菜种植 方法
采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看，效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜，效果不尽人意，除了蔬菜品种不对路外，?四害?的制约往往是造成损失的重要因素。所谓?四害?，就是肥害、药害、旱害和连茬障碍。
一、肥害。实际上是积盐的危害，主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题，一是抑制蔬菜根系发育，削弱了对水、肥吸收的功能;二是土壤溶液浓度过大，蔬菜株体发生反渗透现象，导致生理萎蔫或者叶缘枯焦;三是进发有毒气体危害;四是引发蔬菜缺素症。
二、药害。有显性药害，症状明显。有隐性药害，症状潜伏或者延至下茬蔬菜。产生药害的原因，一是选用农药品种不对路或者误用了除草剂;二是施药浓度过大;三是购用了劣质农药;四是没有避开高温时节施药。发生药害后，有的蔬菜叶片很快失绿;有的产生焦斑、穿孔;有的落叶、落花、落果或者出现畸形;最严重的整株枯萎。
三、旱害。是制约大棚蔬菜发展最为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源;二是虽有水源，但水质不良;三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。
四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺素症;二是土壤病原菌的积累引发病害造成死苗，如枯萎病、枯黄萎病;三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡，造成土壤老化。
因此，为了使塑料大棚能生产更多的优质蔬菜，在棚址的选择和生产过程中，应 总结 教训，及时地采取有效的应对 措施 。
首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染?有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。
其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥;二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如叶美丰、果美丰等;三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥;四是要分次适量施肥;五是一日出现肥害，要喷施多种活性液肥缓解危害。
再次，要科学用药，确保蔬菜安全。一是发生轻微的药害，可用加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能;二是要选准对口农药，特别是除草剂要慎重施用;三是把住农药的剂量、浓度关，同时避免重复使用一种农药;四是切忌随意混用农药;五是施药要避开高温;六是施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用。
第四，要轮作换茬，调整蔬菜栽培环境。一是茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜，要分年或者分季更换种植 其它 蔬菜品种;二是易发生连连障碍的大棚要增施有机肥，改良土壤;三是选用土壤重茬剂，抑制病菌;四是针对缺素土壤，及时补充所缺养分。
大棚蔬菜种植形式
春季夏菜
茄瓜类蔬菜早熟栽培[1]是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通过贮藏保鲜，可延长到 春节 ，经济效益高。
叶菜类
大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。
喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到周年供应。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地最适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。
育苗栽培
南方地区6月下旬至8月上旬，强光高温且有雷阵雨及台风暴雨，严重影响蔬菜生产与早秋菜育苗，近年来遮阳网、无纺布的应用，促进大棚在夏季育苗和栽培上发挥作用。
大棚蔬菜种植的注意事项
一、有害气体的种类及危害
1、氨气和亚硝酸气体这两种气体主要来自施入土壤的氮素化肥和有机肥，尤其在施肥过量和土壤干旱的情况下，肥料遇到棚内高温，就会在短期内分解产生大量氨气。当氨的浓度超过5ppm时，一些敏感蔬菜，如黄瓜、番茄等就会受到伤害，最初叶片象被开水烫过一样，干燥后变成褐色;氨的浓度达到4%时，蔬菜秧苗经24小时即会死亡。亚硝酸气体在空气中的含量达到2-3ppm时，会使茄子、番茄、辣椒等敏感蔬菜受害，其症状主要发生在靠近地面的叶片上，很少危害新叶，开始也象被开水烫过一样，其后由于亚硝酸的酸化作用，使叶脉间逐渐变白，严重时仅留叶脉，叶肉漂白而枯死。
2、一氧化碳和二氧化硫气体塑料大棚采用煤火加温时，由于燃烧不完全或烟道不通畅，往往会产生大量的一氧化碳和二氧化硫气体。这两种气体的危害可以分为三种类型：一是隐性中毒，蔬菜本身没有明显可见的被害状，只是同化机能降低，品质变差，一般对产量影响不大;二是慢性中毒，气体从叶片背面的气孔侵入，在气孔及其周围出现褐色斑点，表面黄化;三是急性中毒，产生与亚硝酸气体危害相似的白化症状。
3、塑料薄膜本身散发的有毒气体有些塑料薄膜在使用过程中，会产生一些挥发性物质，如乙烯、氯等，并能通过叶片上的气孔或水孔侵入植株内部，破坏细胞组织及叶绿体，使光合作用明显减弱，严重影响蔬菜的产量和品质。有资料表明，空气中氯气的浓度达到0.1ppm，接触2小时就能使萝卜受害，浓度达到0.5-0.8ppm，只需要接触4小时就能使大多数蔬菜受到伤害，最初在叶脉间出现白色或浅褐色的不规则的点状或块状伤斑，严重时整个叶片变白甚至脱落;保护地内乙烯气体的浓度达到1ppm以上时，可使蔬菜叶缘和叶脉之间发黄，而后变白直至枯死。另据试验观察，乙烯还能使多种蔬菜的叶片发生下垂，并对番茄幼苗具有抑制作用;在0.1-3ppm的浓度范围内，番茄、茄子等都会出现花、蕾、幼果及叶片的非正常脱落。
另外，在大棚内燃用烟雾剂类农药过量时，也会对蔬菜造成危害。
二、防治措施
大棚内的有害气体，不仅影响蔬菜的生长发育，同时也直接危害着菜农的身体健康。因此，一定要积极采取措施进行防治。
1、科学施肥大棚蔬菜施肥，应以优质土杂肥为主，适当增施磷、钾肥，适量少施氮肥，并坚持以底肥为主，追肥为辅。追肥要严格按照?少量多次?的原则，防止过量施肥。追肥方法采用开沟深施，施后接着用土盖严，并及时浇水，将肥料稀释。
2、及时通风换气利用中午气温较高时，打开通风口，使空气流通;即使在阴天或雪天，也要在中午进行短时间的通风换气，以尽可能地减少棚内有害气体，降低空气湿度。
3、减少毒气源塑料大棚采用煤火加温时，要尽量使燃料充分燃烧，并在火炉上安装烟囱，将有害气体导出棚外。
