水产养殖学是冷门专业。
水产养殖学主要研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能，在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发等。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。
主要就业方向：水产类企业：渔业资源调查、水产养殖、饲料生产、病害防治、技术开发；食品类企业：水产加工、产品研发、水产销售。考研方向：水产养殖、渔业、水生生物学、水产、特种经济动物饲养。因为水产养殖范围比较小，所以专业还是比冷门的。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力
1、掌握现代生物宴坦科学（包括形态与结构、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学 （包括水环境化学、水环境工程学或水处理技术等）的基本理论。
2、掌握水产经济动物和植物的增养殖技术、营养与饲料、病害防治、育种以及渔业水域环境 管理、调控和生态修复等方面技术的基本知识和基本技能。
3、掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其他友棚经济水产动物的人工育苗、育种和成体的 集约化养殖等生产环节的技术关键。
4、了解内陆水域（池塘、湖库、江河和稻田等）、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的 基本方法，并应了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识。
5、了解水产增养殖学和生命科学的前沿和发展趋势。
6、熟悉有关水产资源保护、晌告桐环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规。
水产养殖专业考研方向如下：
1、水生生物学：水生生物学是研究各类水环境中的生物多样性及其生命过程的科学。
本学科的主要研究方向包括：水生生物多样性、水生动物生理学与发育生物学、鱼类学与鱼类生态学、水域生态学、保护生物学、渔业环境及其调控等。欢迎符合基本报考条件，并具有理学、农学及其他各类学科背景的考生前来报考。
2、海洋生物学：海洋生物学作为海洋学、水生生物学和水产养殖学的交叉学科，主要研究海洋中生命的起源和演化，生物的分类分布、生理生化、遗传发育，海洋生态和物种多样性、海洋生物的生殖生物学以及人工繁殖和养成的基础理论。
本学科的主要研究方向包括：海洋生物生理、生态学及生物多样性保护；海洋生物繁殖和发育生物学及增养殖学；海洋生物技术。
3、生物化学与分子生物学：本学科是一门从分子水平研究生命现象的科学。它是一门新兴学科，是研究信息大分子——核酸和功能大分子——蛋白质的结构、功能及其相互规律的学科，已成为当代生命科学发展的主流。
4、水产养殖：水产养殖学是以经济、珍稀水产动植物为对象，以其生物学为基础，采用先进的养殖技术、建立高效的养殖模式，控制其内外环境的生态平衡，研究其繁育规律，促使其在高密度、集约化的条件下快速生长的一门学科。
本专业的主要研究方向为水产经济动植物的人工繁育技术，水产集约化养殖系统，水产动物种质资源与遗传育种，水产动物营养与繁殖生理，水产动物健康养殖及增殖、放流等。
