夏威夷果即澳洲坚果，（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米**，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米**至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。?
澳洲坚果原产于澳大利亚，属山龙眼科，坚果属植物，常绿乔木，素有“干果之王”的誉称。根系分布浅，抗风能力弱，适生气温10-30℃，最适宜气温15-30℃，低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。年降雨量在1000-2000㎜的地区种植生长，结果较好，降雨量在1000㎜以下或干旱地区种植生长慢，果实变小，发育不良，落果严重。
开心果比夏威夷果贵，开心果和夏威夷果都依赖进口+生长周期长+生长环境要求高开心果对生长环境的土壤、水分条件，以及种植技术都有极高要求，并未被普及栽种，因此售价较高。伊朗和美国具备让开心果良好生长的环境，以及成熟的种植技术和设备，产量较大，果实品质优质。而中国如新疆等地，虽有耕种但面积不大，且种植技术未有突破，因此开心果主要还是依赖于进口。其次开心果果树生长极慢，植株进入果龄较晚，实生植株需要6-8年才会结果，产量很低。
夏威夷果的种植条件也很严苛，根系浅，土壤要疏松；阳光雨水要求多，生长过程怕风又怕虫，成长周期长，可以说是十年磨一剑：“一年育种，两年培苗，悉心浇灌三五年，七年初见开花，十年才得繁花盛果”。
