、番茄
西红柿是世界上最受欢迎的蔬菜，全世界每年生产的西红柿超过6000万吨，公元前700年，西红柿被引进欧洲，法国人称为“爱的天堂”德国人称为“天堂的苹果”在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，富含丰富的维生素，番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大
头条百科之全球最受欢迎的十大温室大棚种植蔬菜品种是哪些
2、黄瓜
黄瓜在最受欢迎的蔬菜榜排名第二，虽然黄瓜是爬藤植物，占据空间，但黄瓜口感好，水分足，还富含丰富的营养元素，深受全世界的欢迎，尤其是在非洲，他们认为黄瓜的口感独一无二。
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3、辣椒
辣椒有多种多样，中国普遍见到的是甜椒、小古巴椒、日式甜椒几种，辣椒原产国是墨西哥。15世纪末，明代传入中国，今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。
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4、绿豆
绿豆是最常见的豆物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。而且绿豆容易种植，世界有一般农民都会种植绿豆。
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5、胡萝卜
胡萝卜产中国四川、湖北、江苏、浙江等省，全国各地广泛栽培，现在欧洲和东南亚等地均有广泛种植，20世纪时，人们认识了胡萝卜素的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件，在温暖地区不宜于夏季种植。对于一些养殖种植的问题，农民朋友可以在“云种养”上免费咨询专家，云种养是全球最大的农技问答网站，里面汇聚了数万名农业专家，保证2分钟内解答所有问题，深受农民朋友的欢迎。
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6、洋葱
洋葱是全球最多人吃、而且种植面积最广的蔬菜。联合国估计，全球至少有175个国家种植洋葱，比种小麦的多出一倍，洋葱可以说是真正全球普及的饮食元素。
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7、西兰花
西兰花，又名花椰菜，原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。
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8、卷心菜
卷心菜起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称由来
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9、莴苣
莴苣原产地中海沿岸，公元前4500年时莴苣在地中海沿岸栽培普遍，约在5世纪传入中国。中国各地均有栽培，中国南北各地以茎用莴苣--莴笋栽培为主，而叶用莴苣多分布在华南地区，台湾种植尤为普遍
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10、土豆
原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带，1650年土豆已经成为爱尔兰的主要粮食作物，并开始在欧洲普及，后传入中国大面积种植，现在世界各地均有种植土豆
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二、大棚菜安全吗？
大棚蔬菜是指在大棚上覆盖塑料薄膜所种植出来的蔬菜。可人为控制蔬菜上市季节。采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。采用无土栽培种植技术、合理的有机种植方式同样可以在温室大棚中生产数绿色无公害的蔬菜，至于过量化肥农药的使用是种植方面的问题，在露天种植以及大棚种植中都会出现，这就是需要行业种植经营。
说起葫芦，置信大局部的人都晓得吧。在一些中央，经常看到有人把葫芦做成工艺品，除了在它还嫩的时分拿来炒着吃，等它成熟自然老了，我们就摘回来把葫芦里面掏空晒干，有的是切开成两边用来舀水，有的是当做水壶。
种植葫芦的技巧：
第一：葫芦普通在三四月份种植，合适它生长的温度为15-28℃。
第二：在种植之前可先浸种，然后再埋到土中，也有的是不浸种，直接就埋到土里了。不过要记得适量浇水哦，坚持土壤湿润，这样利于种子发芽。普通10天左右就出苗了。
第三：葫芦出苗后，待它长到15cm左右就能够移栽了，株距50cm左右。葫芦喜欢暖和的环境，所以在种植的时分要选择阳光充足的地块。
第四：选择肥美、排水性好的土地，在种之前要先耕翻土壤，利于根系生长，吸收土壤中的营养。
第五：在葫芦开端长藤的时分就需求搭架子给它爬藤了。能够应用一些竹竿、木棍做架子，把藤引到架子上。搭架子能够是人字形，也能够是网格形，或者是其他的外形都能够，只需合适葫芦爬藤，到时分利它开花结果。
第六：肥水管理。在葫芦生长期间，肥料是必不可少的了，能够是催熟的农家肥，也能够是氮磷钾复合肥。每棵葫芦的根部左近放一小撮就能够了，之后用细土壤盖住，同时也要浇水哦。假如施用化肥，施用时要远离葫芦根部一些，防止烧根，施肥后最好用土掩盖起来。在葫芦主芽长到2-3米时，掐掉主芽，这样才干长出更多支杈，枝杈多了，结的果也会多。
葫芦不能和西瓜等瓜类农作物停止轮作，不然会降低产量，能够在玉米地、花生地或者小麦地种植。
