1、我们一起认识一下火参果吧，它的产地在非洲，比较喜欢湿热的环境。熟透后颜色变成深**，外表有刺，因此也被大家叫做刺角瓜”。味道清甜，还有香味，食用完后嘴有余香，非常的好吃！
2、不仅如此，它还可以作为料理菜，或者切好装盘作为装饰用。目前，也是大批的引进我国南方种植，这主要是因为，南方比较适合火参果的生长环境。火参果因为含有丰富的维生素以及水分，非常适合作为解渴用的水果。
3、想要留种子，首先要看气温和生长环境。看气温是促进种子发芽，这里可以选择温床育苗，这样不仅时间短，还大大增加了火参果种子发芽的可能性，下面会具体的介绍到自留种定植，这里我就不做太多的描述。
4、从大环境中来说，要确保留种的火参果种子周边没有葫芦科的植物，例如说：黄瓜、瓢瓜、冬瓜，南瓜、丝瓜、西瓜，甜瓜等这些非常常见的蔬菜和水果。从小环境来说，大家要选择深**，果型很正的火参果作为种子。将种皮捣烂，将火参果洗干净再晒干就可以了。
火参果几月份种植
火参果可以进行苗床育苗或者是露地直播，一般都选择在春季的4-5月份以及秋季的8-9月份种植，播种前要对种子进行催芽。
南北方种植时间：火参果又叫做奇瓦诺果、非洲蜜瓜，在南北方的种植时间上没有太大的差异，但是果实种子是比较少的。
大棚栽种时间：火参果是可以在大棚、温室中栽培的，在9月一直到次年的5月都可以进行种植。
火参果产地与种植月份
火参果的原产地在非洲，我国的常见产地有河西走廊、江西、湖南、福建、广东等地。
江西火参果
江西上饶的火参果的产量是很大的，可以在4-5月份种植，从种植到收获需要3-5个月左右，这里的火参果表皮坚硬，颜色为浅**。
广东火参果
广东也是火参果的主要产地，可以在春秋季节种植，生长周期短，口感较为独特，肉质细腻多汁。
火参果品种与种植月份
火参果又叫做刺角甜瓜，是一种蔓性草本植物，目前火参果就是杂交的一代品种，还未培育出其它的新品种。
